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Concours de cocktails du lycée hôtelier de l’Hermitage (26 – Tain l’Hermitage).

Ce mardi 16 janvier s’est tenu sur notre site touristique le concours de cocktails des apprentis barmen du lycée hôtelier de Tain l’Hermitage.
Un concours organisé depuis de très nombreuses années au Caves de la Chartreuse par Vincent Dell Accio et au cours duquel apprentis sommeliers, traiteurs et barmen se réunissent le temps d’une journée.

Au programme : visite des Caves le matin, repas préparé par les apprentis traiteurs et concours de cocktails l’après-midi.
Le jury, composé d’Alexis, Timothée et Tom, a départagé les concurrents en tenant compte de la technique, l’hygiène, l’élégance et la dextérité dans la réalisation.
Les autres élèves, eux, ont noté la saveur des différents cocktails.
Ce fut une belle journée de découverte pour ces futurs professionnels !
Merci à Moreen pour l’article